« La sexualité? C'est comme quand on a mangé trop de chocolat. Après, on a une crise de foie... »
« La vie est comme le chocolat, c'est l'amer qui fait apprécier le sucre. »
« L'écrivain est soit un ermite, soit un délinquant guidé par sa culpabilité, soit les deux... Souvent les deux. »
« La culpabilité est un symptôme dangereux. C'est un signe qui manque de pureté. »
« Une vie sans chocolat est une vie à laquelle manque l'essentiel. »
« D'autres aliments ne sont que nourriture. Mais le chocolat est chocolat. »
« La force c'est de pouvoir casser une barre de chocolat en quatre et de n'en manger qu'un carré. »
« La culpabilité n'est, après tout, qu'un sentiment de compassion à l'égard de la détresse et du malheur que l'on a causés. »
« Chocolat : le mélange de l'amande du cacao grillée avec le sucre et la cannelle ; car avec du cacao tout seul, on ne fait que de la pâte de cacao et non du chocolat. »
« Quiconque a bu une tasse de chocolat résiste à une journée de voyage. »
« La culpabilité se hâte toujours vers son double complémentaire, le châtiment: c'est là seulement qu'elle trouve l'apaisement. »
« Le chocolat est ruine, bonheur, plaisir, amour, extase, fantaisie... »
« J'appelle discours de pouvoir tout discours qui engendre la faute et, partant, la culpabilité de celui qui le reçoit. »
« Les boys bands ont leur chemise ouverte pour qu'on puisse voir leur tablette de chocolat et un pantalon moulant pour qu'on puisse voir les noisettes ! »