« Qu'est-ce que le vin ? C'est un corps vivant où se tiennent en équilibre les "esprits" les plus divers, les esprits volants et les esprits pondérés, conjonction d'un ciel et d'un terroir. »
« Dans un couple, l'un au moins doit être fidèle, de préférence l'autre. »
« C'est la volonté qui créera l'harmonie intérieure de votre âme. »
« Un ministre est toujours en équilibre entre un cliché et une indiscrétion. »
« Le vrai couple n'a pas d'amis et se suffit à lui-même. »
« Cafardeux : couple qui s'ennuie. »
« Il existe des notes qui s'aiment et engendrent l'harmonie. »
« C'est une belle harmonie quand le faire et le dire vont ensemble. »
« Dans un couple, et à plus forte raison lorsqu'il est sur le point de se séparer, il est rare que les deux partenaires soient au même niveau... »
« La joie n'a pas de nuances : ce n'est qu'une dilatation du cœur. L'auteur d'un chef-d'oeuvre applaudi et une petite femme qui fait de l'équilibre sur du fil de fer, dans un cirque, jouissent pareillement de leur gloire. »
« Une chanson, c'est d'abord des mots sur des notes, ce n'est pas de la poésie. Il faut juste trouver le bon équilibre entre les divers éléments. »
« Chacun a besoin que l'autre ait besoin de lui. Dans un couple, trahir l'autre, c'est se trahir soi-même. »
« L'harmonie fut ma mère dans la chanson des arbres et c'est parmi les fleurs que j'ai appris à aimer. »
« La solitude est absolument essentielle à l'équilibre d'une personne. »