« Celui qui connaît vraiment les animaux est par là même capable de comprendre pleinement le caractère unique de l'homme. »
« Quand un être vit de cruauté, d'argent, d'hypocrisie, de mensonge, il est mort. »
« N'avoir pas pitié de soi-même est le commencement de la cruauté envers autrui et le reste du monde. »
« Si le chien est le plus méprisé des animaux, c'est que l'homme se connaît trop bien pour pouvoir apprécier un compagnon qui lui est si fidèle. »
« Pour savoir jusqu'où va la cruauté de ces charmants êtres que nos passions grandissent tant, il faut voir les femmes entre elles. »
« L'humour est à l'être humain ce que la vivisection est aux animaux. Il taille à même les chairs et dans la profondeur des tissus. »
« Les animaux ne manquent jamais de naturel, sauf à l'état domestique. »
« La tragédie de l'amour tient à ce qu'il n'échappe pas à la dimension temporelle. Quand on partage la vie d'un être aimé, il y a une cruauté toute spéciale à constater combien nos anciennes amours nous sont devenues indifférentes. »
« Pourquoi dans toutes les classes les femmes s'amourachent-elles des plus stupides animaux ? »
« En cruauté impitoyable, l'homme ne le cède à aucun tigre, à aucune hyène. »
« Ce que nous prenons pour de la cruauté chez l'homme n'est presque toujours que de la lâcheté. »
« Tous les animaux connaissent ce qui leur est nécessaire, excepté l'homme. »
« La mode est à l'hygiène, les microbes en mènent de moins en moins large. Et la Société protectrice des animaux qui ne bouge pas ! »
« Tous nos soins à bien traiter et nourrir ces animaux n'aboutissent qu'à les abâtardir. »