« C'est une cuisine où les gens vont et viennent. »
« Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur large. »
« Cuisiner est une activité qui exige d'être aussi créatif et imaginatif qu'une activité telle que le dessin, la sculpture sur bois ou la musique. »
« L'érotisme pourrait être l'art de bien cuisiner ses amours. »
« Pour bien cuisiner il faut de bons ingrédients, un palais, du cœur et des amis. »
« On devrait penser les cuisines comme le centre de la maison. »
« Les gens adoptent inconsciemment une attitude appropriée aux circonstances. Ainsi la même personne observée dans différents milieux offrirait une succession d'êtres n'ayant presque rien de commun avec eux. »
« Un homme civilisé ne peut vivre sans cuisiner. »
« Une religion qui offrirait des récompenses sûres dans l'autre vie verrait disparaître ses dévots à milliers. »