« L'ONU est un miroir grossissant de l'opinion internationale. S'y reflètent, jusqu'à l'excès, les espoirs et les angoisses des Etats et des peuples. »
« L'habitude est l'âme des Etats. »
« Le devoir des grands Etats est de servir et non de dominer le monde. »
« Il y a un double interdit, celui aux États de déroger à certains droits, et celui aux hommes de transgresser certaines valeurs, car les franchir conduirait à la négation de ce qui donne son sens à l'humanité. »
« L'histoire est le récit, presque toujours faux, d'événements presque toujours sans importance, occasionnés par des chefs d'états qui sont presque tous des coquins et des soldats qui sont presque tous des imbéciles. »
« Dans les états modèles, où la peine de mort est abolie, la masse des crimes capitaux suit d'année en année une baisse progressive. »
« Qu'importe aux cœurs unis ce qui change autour d'eux ? »
« Ecrire l'Histoire, c'est foutre la pagaille dans la Géographie. »
« Le chocolat plonge des êtres par ailleurs normaux dans d'étranges états extatiques. »
« Ne cherchez pas à écrire l'Histoire, contentez-vous de rendre ses droits à la Géographie. »
« La seule garantie d'une longue paix entre deux Etats est l'impuissance réciproque de se nuire. »
« Ce que les hommes appellent civilisation, c'est l'état actuel des moeurs et ce qu'ils appellent barbarie, ce sont les états antérieurs. »
« Dieu n'a pas créé l'homme et la femme l'un après l'autre. Il a créé deux corps jumeaux unis qu'il a tranchés depuis le jour où il a créé la tendresse. »
« Nous voyageons pour chercher d'autres états, d'autres vies, d'autres âmes. »