« L'éducation, c'est la famille qui la donne ; l'instruction, c'est l'Etat qui la doit. »
« L'instruction se donne à l'école ; l'éducation, à la maison. »
« (L'instruction) est à mes yeux la moindre partie de l'éducation. »
« L'instruction ne remplace pas l'éducation alors que l'inverse est possible quand la conversation dure moins d'un quart d'heure. »
« L'éducation se compose de ce qu'il faut dire et de ce qu'il faut taire, de silences et d'instructions. »