« Les moissons pour mûrir ont besoin de rosée; - Pour vivre et pour sentir l'homme a besoin des pleurs; - La joie a pour symbole une plante brisée, - Humide encor de pluie et couverte de fleurs. »
« La jeunesse croit toujours aux moissons éternelles. »
« Dans le temps des semailles, apprends ; dans le temps des moissons, enseigne ; en hiver, jouis. »
« La vieillesse, c'est l'hiver pour les ignorants, et le temps des moissons pour les sages. »
« La jeunesse, comme la verdure, pare la terre; mais l'éducation la couvre de moissons. »
« Si janvier ne prend son manteau, - Malheur aux bois, aux moissons, aux coteaux. »
« Il est parfois des moissons qui n'arrivent pas à fleurir; il en est aussi qui, après avoir fleuri, n'ont pas de grain. »
« Presque tous nous fauchons en herbe les biens qui nous auraient été de riches moissons. »