« L'érotisme, c'est de donner au corps les prestiges de l'esprit. »
« La cuisine est devenue un art, une science noble ; les cuisiniers sont de gentilshommes. »
« C'est un vieil art que la cuisine car il remonte jusqu'à Adam. »
« La cuisine japonaise n'est pas chose qui se mange, mais chose qui se regarde. »
« Risquer de ne plus être seul dans la cuisine au petit déjeuner, alors que le goût même du café au lait semble fait pour la solitude fraîche et bleue du matin. »
« Le principe de la pénurie fonctionne à l'inverse de l'érotisme : plus la queue s'allonge, moins la ménagère est contente. »
« Les livres de cuisine n'ont d'autorité que lorsqu'ils sont signés par des hommes. »
« La différence entre Religion et Secte est la même qu'entre Erotisme et Pornographie. Chacun en parle mais personne ne la connait. »
« Un livre de cuisine, ce n'est pas un livre de dépenses, mais un livre de recettes. »
« C'est dans la cuisine que vous verrez si les gens communiquent vraiment avec vous : en dehors du lit, c'est le seul endroit de la maison qui soit vraiment intime. »
« La gauloiserie trouve l'érotisme lugubre et la pornographie décourageante. »
« On court les risques du dégoût en voyant comment l'administration, la justice et la cuisine se préparent. »
« Le propre de la nouvelle cuisine est de vider le portefeuille sans remplir l'estomac. »
« Une cuisine est toujours nouvelle quand elle est bonne. »