« Un film n'est pas seulement une histoire que le cinéma vend, mais aussi une culture, un pays, un autre type de consommation. Cela, les Américains l'ont très bien compris. »
« Un rôle, un film, c'est un peu comme chercher une réponse à une interrogation à un moment de notre vie. »
« Les femmes sont comme les chevaux, il faut leur parler avant de leur passer la bride. »
« Faire un mauvais film, c'est quand même beaucoup moins grave que d'attaquer une vieille. »
« Un film n'est pas fait pour une promenade des yeux, mais pour y pénétrer, y être absorbé tout entier. »
« Un mec pas généreux ne peut pas réussir un film d'amour. »
« Des femmes et des chevaux il n'y en a point sans défaut. »
« Il faut tourner chaque film comme si c'était le dernier. »
« Les chevaux courent les bénéfices et les ânes les attrapent. »
« Un film, c'est une psychothérapie très chère que les studios ne comprennent pas toujours. »
« Les politiques sont comme les chevaux, ils ne peuvent marcher droit sans oeillères. »
« Quand le foin manque au râtelier, les chevaux se battent. »
« C'est par l'emboîtement des petits récits que le public est emporté par un film. »
« Le film doit être conçu de manière que la réflexion du spectateur puisse se prolonger après la projection. »