« L'écurie use plus le cheval que la course. »
« Celui qui vous conseille d'acheter un cheval à gros ventre ne vous aide pas à lui donner de l'herbe. »
« La première chose qui frappe l'odorat du voyageur arrivant à Venise, c'est l'absence totale de parfum de crottin de cheval. »
« Voler satisfait des désirs profonds, désirs longtemps restés insatisfaits, pour lesquels le cheval et la voiture n'ont été que des succédanés. »
« La colère est pareille à un cheval fougueux ; si on lui lâche la bride, son trop d'ardeur l'a bientôt épuisé. »
« Un cheval dompté n'a pas la vie belle. Une femme non plus. »
« Monter à cheval enivre comme le vin. Une fois en selle, on perd la raison et on commence à se balancer comme dans un rêve héroïque. »
« La vie de l'homme sur la terre, c'est comme un cheval blanc sautant un fossé et qui disparaît soudain. »
« Bidet : petit cheval qui n'a pas de tête mais autant de derrières que l'on veut. »
« Il faut coller à la vie comme à un cheval. »
« Que celui qui mène à vive allure le cheval-de-la-suffisance se retourne, et il verra la honte accrochée à sa queue. »
« Je vois parfois dans le regard d'un cheval la beauté inhumaine d'un monde d'avant le passage des hommes. »
« Violon. Instrument qui titille les oreilles humaines par le frottement d'une queue d'un cheval sur les boyaux d'un chat. »
« Il y a des femmes qui se jettent à votre cou comme elles se lancent à la tête d'un cheval... Pour vous faire croire que vous êtes emballé. »