« Le goût est la faculté de juger un objet ou un mode de représentation par la satisfaction ou le déplaisir d'une façon toute désintéressée. On appelle beau l'objet de cette satisfaction. »
« L'homme mortel n'a pas le pouvoir d'écarter le voile du temps afin de dire quel sera l'avenir de sa race. Mais il a la faculté de juger minutieusement le futur par le présent et par le passé. »
« ... Chez tous les hommes les conditions subjectives de la faculté de juger sont les mêmes... Car sinon les hommes ne pourraient pas se communiquer leurs représentations et leurs connaissances. »