« Ci-gît le prodigue Airancy, - Ce glouton qui mourut plus gueux que les apôtres. - Ne mangera-t-il point la terre où le voici? - Il en a mangé beaucoup d'autres. »
« L'illusion des lâches est de croire qu'avec beaucoup de prudence, on peut échapper à son destin. »
« Je vis de bonne soupe, et non de beau langage. »
« S'il tonne en août, - Grande prospérité partout, - Mais des maladies beaucoup. »
« Peu d'esprit avec de la droiture ennuie moins, à la longue, que beaucoup d'esprit avec du travers. »
« Une chose réputée belle qui ennuie les esprits d'élite n'est point belle. - Principes: le beau n'est jamais ennuyeux, le mauvais n'est jamais amusant. »
« Afin qu'un ouvrage soit véritablement beau, il faut que l'auteur s'y oublie, et me permette de l'oublier. »
« Cette entreprise fera beaucoup d'honneur à l'entrepreneur, à l'Académie et à la nation. »
« La beauté est belle; la passion, l'amour absolu sont plus beaux et plus adorables. »
« La beauté est une des rares choses qui ne font pas douter de Dieu. »
« La Chine est un modèle d'univers, et non de pays, et c'est là ce qui la rend unique. Où beaucoup d'hommes vivent, la place manque, la politesse est un devoir. »
« Il y a de la sagesse dans le fait que beaucoup de choses dans le monde sentent mauvais: le dégoût lui-même donne des ailes et des forces pour deviner les sources. »
« L'immobilité est le plus beau mouvement du soldat. »
« Si, avons nous beau monter sur des eschasses, car sur des eschasses encores faut-il marcher de nos jambes. Et au plus eslevé throne du monde, si ne sommes assis que sus nostre cul. »