« Haïr, c'est aimer, c'est sentir son âme chaude et généreuse, c'est vivre largement du mépris des choses honteuses et bêtes... »
« La gourmandise dans le mensonge finit souvent pas suggérer la saveur réelle des choses. »
« Si ton couscous te plaît, mange-le quand il est chaud. »
« Le malheur ennoblit les femmes, tandis que le bonheur les rend bêtes et égoïstes. Il y a au fond d'une femme riche et aimée une béatitude imbécile. »
« Il n'est rien d'essentiel à l'homme qui ne soit figuré naturellement, dans le caillou, la plante ou la bête. »
« On est toujours analphabète, inculte, par rapport à quelque autre société. »
« Oh ! le désespoir des hommes est féroce à faire naître des dieux, et l'horreur est parfaite. - Noces de la Bête »
« Les blancs proclamaient que les Indiens étaient des bêtes, les seconds se contentaient de soupçonner les premiers d'être des dieux. A ignorance égale, le dernier procédé était certes plus digne d'hommes. »
« L'humanisme, ce n'est pas dire: «Ce que j'ai fait, aucun animal ne l'aurait fait», c'est dire: «Nous avons refusé ce que voulait en nous la bête.» »
« Celui qui pose une question risque cinq minutes d'avoir l'air bête. Celui qui ne pose pas de question restera bête toute sa vie. »
« La bête arrache le fouet au maître et se fouette elle-même pour devenir maître, et ne sait pas que ce n'est pas là qu'un fantasme produit par un nouveau noeud dans la lanière du maître. »
« Il n'y a pas de crête sans vent. »
« A la Sainte-Elisabeth - Tout ce qui porte fourrure n'est point bête. »
« Il n'est point de bête plus indomptable qu'une femme, point de feu non plus; nulle panthère n'est à ce point effrontée. »