« Le premier bien est la santé, le deuxième la beauté, le troisième la richesse. »
« La première impression est plus fiable que la deuxième, pour une raison précise : elle est le fruit d'une bien plus longue expérience. »
« Chocolat ! Voilà bien un mot qui évoque des extases indescriptibles. Est-il un homme, une femme ou un enfant qui n'en a pas désiré, qui n'en a pas dévoré, et qui l'instant d'après, n'a pas rêvé d'en dévorer encore ? »
« L'homme qui s'adjuge, en vertu de sa supériorité intellectuelle, une plus large part des biens terrestres, perd le droit de maudire l'homme fort qui, aux époques de barbarie, asservissait le faible en vertu de sa supériorité physique. »
« Ce n'est quelquefois qu'en perdant ceux qu'on aime qu'on sent combien on les aimait. »
« L'honnête homme tient le milieu entre l'habile homme et l'homme de bien, quoique dans une distance inégale de ces deux extrêmes. »
« Nous nous plaignons de notre ignorance, mais c'est elle qui fait presque tout le bien du monde : ne prévoir pas, fait que nous nous engageons. »
« Juin bien fleuri, - Vrai paradis. »
« Il faut à une vie, une religion laïque ou mystique, une grande idée, une foi, même si cette foi est faite d'un universel doute... Ou bien, il faut être tout à fait un imbécile et les imbéciles sont très malheureux. »
« Lorsque les résidents sont modestes, la maison est bien assez grande. »
« Il vaut mieux faire le bien avec les coquins que le mal avec les honnêtes gens. »
« Soyons aussi distants que si nous avions été mariés pendant longtemps et aussi bien élevés que si nous n'étions pas mariés du tout. »
« Bientôt Noël... Cette jolie période de l'année où l'on songe plus au passé ni au futur mais rien qu'aux présents! »
« Que cela plaise ou non, les Français n'aiment pas les étrangers. Les pauvres, bien sûr. Les riches, on les appelle des touristes. »