« Le désir est inextinguible. »
« La science restera toujours la satisfaction du plus haut désir de notre nature, la curiosité ; elle fournira à l'homme le seul moyen qu'il ait pour améliorer son sort. Elle préserve de l'erreur plutôt qu'elle ne donne la vérité. »
« Il est bon d'avoir satisfait son désir en tout, mais il est sage et avisé de ne pas ruminer sa satisfaction jusqu'à la nausée, l'indigestion ou l'insensibilité. »
« Au délice du sel sont toutes lances de l'esprit... - J'aviverai du sel les bouches mortes du désir! »
« Ressasser des souvenirs est un signe de vieillesse. »
« On trouve innocent de désirer et atroce que l'autre désire. »
« ... Consommer, c'est en réalité se consumer, c'est consumer toute flamme, tout désir violent, toute passion. »
« Vivre, c'est souffrir, désirer et espérer. »
« Le désir est contagieux quand il est passionnel. »
« Limite tes désirs des choses de ce monde et vis content. »
« Je rêve de vos rêves, je désire vos lointains. »
« Il y a deux de ces messieurs (du parlement de Paris) qui sont à Berlin; ils ont désiré voir le roi de Prusse, et le roi n'y a consenti qu'après qu'ils ont assuré qu'ils n'avaient pas été d'avis de consulter la Sorbonne sur l'inoculation. »
« Rassasié de gloire et comblé de biens et d'honneurs, le maréchal de Villars désira de joindre à toutes ses dignités le titre de notre confrère. »
« Le désir est lucide. C'est l'espérance qui aveugle. »