« Les âmes se pèsent dans le silence, comme l'or et l'argent se pèsent dans l'eau pure, et les paroles que nous prononçons n'ont de sens que grâce au silence où elles baignent. »
« Les mondes nouveaux doivent être vécus avant d'être expliqués. »
« Le poète doit être un professeur d'espérance. »
« Je me suis bâti de si beaux châteaux en Espagne que les ruines me suffisent pour le restant de mes jours. »
« Cet orateur s'appelle Boismont, et non pas Beaumont, et n'a de prêtre que ce qu'il en faut pour être apte et idoine à posséder des bénéfices. »
« Quand l'eau baisse, les fourmis mangent les poissons ; quand l'eau monte, les poissons mangent les fourmis. »
« Je poursuivrai ma chance jusqu'au fond de l'eau. »
« Un beau visage est un avantage préférable à toutes les lettres de recommandation. »
« Voie lactée ô soeur lumineuse - Des blancs ruisseaux de Chanaan - Et des corps blancs des amoureuses... »
« La prodigieuse multiplication des ordres monastiques, qui, après avoir été dans les beaux jours de l'Eglise l'asile de l'humilité et de la pénitence, sont devenus si souvent depuis le repaire de l'ignorance et de la fainéantise. »
« La cuisine d'un groupement humain est le reflet du ciel, de la terre, des eaux du pays où il est fixé. »
« Bavardage est écume sur l'eau, action est goutte d'or. »
« Le savant est l'homme pour lequel s'opère facilement la distinction entre la franchise et le mensonge dans les paroles, entre la vérité et l'erreur dans les convictions, entre la beauté et la laideur dans les actes. »
« La jeunesse boit de l'eau pétillante et les anciens combattants, des eaux de régime. »