« Rien ne doit déranger l'honnête homme qui dîne. »
« Au teint, on juge l'étoffe ; au bouquet, le vin ; à l'odeur, la fleur ; au langage, l'homme. »
« Pour être heureux en ménage, il faut être ou homme de génie marié à une femme tendre et spirituelle, ou se trouver, par l'effet d'un hasard qui n'est pas aussi commun qu'on pourrait le penser, tous les deux excessivement bêtes. »
« Dieu fit la campagne et l'homme fit la ville. »
« Pourquoi contredire un homme, puisqu'on sait très bien qu'il persistera dans ses erreurs ! »
« Quand, dans ce monde, un homme a quelque chose à dire,la difficulté n'est pas de le lui faire dire, mais de l'empêcher de le dire trop souvent. »
« L'homme sans la femme et la femme sans l'homme, sont des êtres imparfaits dans l'ordre naturel. Mais plus il y a de contraste dans leurs caractères, plus il y a d'union dans leurs harmonies. »
« Il y a dans toute foule des hommes que l'on ne se distingue pas et qui sont de prodigieux messagers. Et sans le savoir eux-mêmes. »
« Il est vrai qu'un écrivain satirique, après avoir outragé des hommes célèbres, croit réparer ses insultes par les éloges qu'il leur donne après leur mort. »
« La méchanceté d'un homme fait de lui un démon, la méchanceté d'une femme fait d'elle un enfer. »
« C'est la hiérarchie et la légalité qui rend les hommes méchants. »
« L'amitié est indispensable à l'homme pour le bon fonctionnement de sa mémoire. Se souvenir de son passé, le porter toujours avec soi, c'est peut-être la condition nécessaire pour conserver, comme on dit, l'intégrité de son moi. »
« Le pain est le plus conventionnel et le plus frelaté des symboles de la nutrition : l'âme de l'homme n'est pas omnivore. »
« On mesure une tour à son ombre et les grands hommes au nombre de leurs détracteurs. »