« L'alcool dégrise. Après quelques gorgées de cognac, je ne pense plus à toi. »
« L'alcool, il y a deux versions. Soit c'est un ennemi qui te veut du bien mais qui te fait du mal, soit c'est un ami qui te veut du mal, mais qui te fait du bien. »
« Ce n'est pas l'alcool qui rend l'homme semblable à la bête, c'est la souffrance physique. »
« Quand à Sainte-Odile tombe la neige, - Le gel est souvent du cortège. »
« J'essaye de noyer mon chagrin dans l'alcool mais depuis le temps... Il appris à nager, mon chagrin. »
« Si je n'avais pas écrit je serais devenue une incurable de l'alcool. »
« L'alcool au volant pose un vrai problème: Quand je tourne à gauche, ça va, je verse dans le verre. Mais quand je tourne à droite, je renverse tout. »
« Les société trop confiantes dans la littérature ont un rapport perturbé à la vérité ; les sociétés qui ne sont construites que sur l'alcool ont un rapport extrêmement perturbé à la vérité et à la littérature. »
« L'abus d'alcool doit se faire avec modération. »
« L'amour c'est comme l'alcool, plus on est impuissant et saoûl et plus on se croit fort et malin, et sûr de ses droits. »
« On devrait interdire l'alcool aux angoissés, ce sont des proies faciles : ils ont la faiblesse de croire, l'espace d'un soir, qu'ils ont droit à leur part de bonheur. »
« L'alcool est notre pire ennemi, fuir serait lâche ! »
« 1) L'alcool permet de se sentir bien même en compagnie d'écrivains.2) L'alcool facilite le contact avec les gens qui n'ont jamais lu un livre.3) Grâce à l'alcool, on peut, même si l'on est germaniste, paraître inventif et spirituel. »
« La prospérité a un cortège de craintes et de déplaisirs; l'adversité de réconforts et d'espoirs. »