« Mange ce qui te plaît et revêt le vêtement qui plaît aux gens. »
« On ne devient pas champion dans un gymnase. On devient champion grâce à ce qu'on ressent ; un désir, un rêve, une vision. On doit avoir du talent et de la technique. Mais le talent doit être plus fort que la technique. »
« Il faut acheter au son du canon et vendre au son du violon. »
« Qui a la même vision du monde à vingt ans qu'à cinquante, a perdu trente ans de sa vie. »
« Les gens humbles ne vont jamais très loin. »
« On oublie souvent que la mer, avant tout, n'a pas d'âge ; sa force réside en cela. »
« Qui n'a pas d'imagination n'a pas d'ailes. »
« Quand on est ce que je suis, il est difficile de rester humble. »
« A la Saint-Frédéric, tout est vert, tout est nids, - Plantes, bêtes et gens, tous sourient. »
« Beau temps à la Saint-Julien, - Promet abondance de biens. »
« N'aie nulle peur de l'année bissextile mais de celle d'avant et de celle d'après. »
« Année de noisettes - Année de disette. »
« Année de noisettes - Année de fillettes. »
« Pluie abondante pendant l'automne annonce printemps sec. »