« Les êtres humains n'ont pas développé un cerveau pour se prélasser autour des lacs. Tuer est la première chose que nous avons appris. Et c'est une bonne chose, ou nous serions morts, et les tigres posséderaient la terre. »
« Celui qui récompense plutôt le mal que le bien, est indigne de vivre tranquillement. »
« Je n'ai plus besoin de plaire à personne, puisque personne n'a plus besoin de moi. »
« Beau temps à la Saint-Julien, - Promet abondance de biens. »
« N'aie nulle peur de l'année bissextile mais de celle d'avant et de celle d'après. »
« Année de noisettes - Année de disette. »
« Année de noisettes - Année de fillettes. »
« Pluie abondante pendant l'automne annonce printemps sec. »
« Automne en fleurs - Hiver plein de rigueur. »
« Soleil de Saint-Priest, - Abondance de millet. »
« Année de glands, - Année d'argent. »
« Avents fleuris, - Abondance de fruits. »
« Année de cerises rouges - Met le rire sur les bouches. »
« Neige à Sainte-Prisca - Va apporter une belle année que voilà. »