« L'honneur est comme l'oeil : on ne joue pas avec lui. »
« Prête à Dieu et à la terre, ils paient de bons intérêts. »
« Le manteau de la vérité est souvent doublé de mensonges. »
« L'espoir garde le pauvre en vie, la peur tue le riche. »
« Ce n'est que si le mal est à la porte que le bien peut entrer dans la maison. »
« Celui qui n'a que des vertus n'est guère meilleur que celui qui n'a que des défauts. »
« Beau temps à la Saint-Julien, - Promet abondance de biens. »
« N'aie nulle peur de l'année bissextile mais de celle d'avant et de celle d'après. »
« Année de noisettes - Année de disette. »
« Année de noisettes - Année de fillettes. »
« Pluie abondante pendant l'automne annonce printemps sec. »
« Automne en fleurs - Hiver plein de rigueur. »
« Soleil de Saint-Priest, - Abondance de millet. »
« Année de glands, - Année d'argent. »