« Mon frère est ministre de la Défense, moi je suis ministre de la Défonce. »
« La grandeur de la vie ne fait que plus évident le contraste de sa misère. »
« C'est le commencement, le monde est à repeindre, l'herbe veut être verte, elle a besoin de mes regards. »
« Ballon: Asticot jeté dans le Champs-de-Mars, pour y pêcher les Parisiens, le dimanche. »
« Le vrai patriote s'inquiète, non du poste qu'il doit occuper dans la patrie, mais du rang que la patrie doit atteindre parmi les nations. »
« Les uns sont appelés à commencer une oeuvre, tandis que d'autres doivent la terminer. Celui qui sème ne récolte pas toujours. »
« Le moins coûteux de tous les vices, c'est l'ingratitude. »
« Le remords, c'est l'horreur d'avoir douté. »
« En l'absence de critères esthétiques, il reste possible et utile de mesurer la valeur des oeuvres au profit qu'elles procurent. »
« Parler pour ne rien dire, c'est pour les trois quarts et demi des gens exprimer tout ce qu'ils pensent. »
« La peinture peut être traduite, comme la musique, comme les objets, comme tout ce qui n'appartient pas au langage. Mais traduite par équivalences, par des mots, des rythmes, des sonorités. »
« Borgne - Être simple et crédule qui voit tout d'un bon oeil. »
« C'est toujours par la faim que commence un bon repas. »
« Il y a cette différence entre un cornichon et un mari que l'un se confit dans son entier et l'autre dans sa moitié. »