« Il est toujours facile d'obéir, si l'on rêve de commander. »
« La science a-t-elle promis le bonheur ? Je ne le crois pas. Elle a promis la vérité, et la question est de savoir si l'on fera jamais du bonheur avec de la vérité. »
« L'enseignement : apprendre à savoir, à savoir faire, à faire savoir. L'éducation : apprendre à savoir être. »
« La génération formée à l'école des notions scientifiques va à la rencontre de la plus forte déception qui soit : celle de la vanité du savoir. »
« L'obligation de subir nous donne le Droit de Savoir. »
« Mal savoir ne vaut pas mieux que tout ignorer... »
« Pour agir avec prudence, il faut savoir écouter. »
« C'est formidable le poker. Ce qui compte, ce n'est pas de disposer de bonnes ou de mauvaises cartes mais de savoir jouer avec les mauvaises. »
« Savoir écouter, c'est posséder, outre le sien, le cerveau des autres. »
« Le hasard est une loi que tout le monde applique sans le savoir. »
« Dans chaque enfant il y a un artiste. Le problème est de savoir comment rester un artiste en grandissant. »
« Savoir s'étonner à propos est le premier pas fait sur la route de la découverte. »
« L'art culinaire est plus important que l'art littéraire. Et on peut très bien vivre sans savoir lire tandis qu'il faut manger. »
« On peut en savoir plus sur quelqu'un en une heure de jeu qu'en une année de conversation. »