« Les culottes en soie ont besoin de culs habiles. »
« La vérité ne se dégage pas de la polémique, mais des oeuvres qu'on a faites. »
« La gloire soudaine se fane très vite. »
« Il vaut mieux avoir l'oeuf aujourd'hui que la poule demain. »
« La richesse et la gloire chassent la mémoire. »
« Quand mes sabots retombent sur ce sol de granit (la Bretagne), j'entends le son sourd, mat et puissant que je cherche en peinture. »
« Qui doit se noyer ne mourra pas écrasé. »
« Mieux vaut cinq dans la main que dix à attendre. »
« Ne consulte pas le médecin, mais celui qui a été malade. »
« Si tu gagnes de l'argent à parler, tu gagnes de l'or à te taire. »
« L'homme illettré, c'est du bois non travaillé. »
« Ce qui est mouillé ne craint pas la pluie. »
« Il vaut mieux être le premier de sa race que le dernier. »
« Qui n'a pas envie de pétrir le pain tamise la farine pendant dix jours. »