« L'argent est en tous points comme le sexe. On n'arrête pas d'y penser quand on en manque et on pense à autre chose quand on en a. »
« L'expérience immédiate de la vie résout les problèmes qui déconcertent le plus l'intelligence pure. »
« Il y a peu de différence entre un homme et un autre, mais c'est cette différence qui est tout. »
« Le fromage fait tout digérer, sauf lui-même. »
« Tous les jours rencontrent leur fin. »
« L'art, c'est la façon humaine de disposer le sensible ou l'intelligible à des fins esthétiques. »
« Tout est trop cher quand on n'en a pas besoin. »
« "Le vrai" consiste simplement dans ce qui est avantageux pour notre pensée, de même que "le juste" consiste simplement dans ce qui est avantageux pour notre conduite. »
« (...) la culture est un antidote à la violence, car elle nous invite à la compréhension d'autrui et féconde la tolérance, en nous incitant à partir à la rencontre d'autres imaginaires et d'autres cultures. »
« L'enjeu de la diversité culturelle, c'est l'enjeu de l'indépendance d'expression: celle des artistes et des créateurs, mais aussi celle des peuples et des sociétés. »
« Aller voir un voyant n'est pas plus néfaste que d'aller à la messe, à la mosquée ou même dans le cabinet d'un psy... C'est exactement la même chose. »
« On a vu des chevaux et des cavaliers parfaitement d'accord : c'étaient assez souvent des chevaux de bois. »
« L'avion, c'est pareil que le cinéma, il n'y a que des erreurs humaines. Un mauvais film, c'est une erreur humaine. »
« L'âge est une donnée biologique socialement manipulable et manipulée. »