« Cuisiner est une activité qui exige d'être aussi créatif et imaginatif qu'une activité telle que le dessin, la sculpture sur bois ou la musique. »
« En France, la cuisine est une forme sérieuse d'art et un sport national. »
« On ne peut avoir de culture gastronomique sans vin. »
« La vie est la plus belle des fêtes. »
« A la Pentecôte, fraises on goûte.A la Trinité, fraises au panier. »
« Avant de te préoccuper de la route, inquiète-toi du compagnon. »
« Quand les vaches sont couchées,Toutes de même côté, Il fera mauvais. »
« Années de cerises rouges met le rire sur les bouches. »
« Mariage de mai fleurit tard ou jamais. »
« Chaque chose a son temps en hiver comme au printemps. »
« En bourse il faut acheter la rumeur et vendre la nouvelle. »
« Il n'est jamais de portes aux champs. »
« D'où que viennent mes hôtes, c'est ma cuisine qu'ils semblent préférer. »
« S'il y a des noixL'hiver sera froid. »