« Le vin est une substance sacramentelle. Il est exalté dans mainte page de la Bible et Notre Seigneur n'a pas trouvé de plus auguste matière pour la transformer en son sang. Il est donc digne et juste, équitable et salutaire de l'aimer ! »
« Les philosophes n'ont fait qu'interpréter diversement le monde, il s'agit maintenant de le transformer. »
« Moins vous êtes, plus vous avez... Ainsi, toutes les passions et toutes les activités sont englouties dans la cupidité. »
« Anesthésie : plaie sans douleurs. Neurasthénie : douleurs sans plaies. »
« Le propre de l'imbécile est de croire qu'il ne l'est pas. »
« L'effet de théâtre est de deux sortes : fusion des acteurs et fusion des spectateurs. La mise en scène peut opérer les deux. »
« Vice et vertu sont parents comme diamant et charbon. »
« Lorsqu'on mutile la liberté de l'homme, cette liberté que Dieu a créée et qui se rapporte à lui, on mutile précisément ce par quoi Dieu, indirectement, s'annonce. »
« La culture est une béquille que brandissent les boiteux contre les bien-portant pour montrer qu'ils sont en possession de tous leurs moyens. »
« L'histoire est la véritable histoire naturelle de l'homme. »
« Un Dieu prouvé n'est pas un Dieu ; il ne serait qu'une chose dans le monde. »
« Qui enfonce les portes ouvertes n'a pas à redouter qu'on lui casse les vitres. »
« La parole écrite doit être l'incarnation naturellement nécessaire d'une pensée et non la livrée mondaine d'une opinion. »
« Les aliénés sont toujours reconnus par les psychiatres au fait qu'après l'internement, ils montrent un comportement agité. »