« La montagne n'est ni juste, ni injuste.Elle est dangereuse. »
« Le monde repose sur trois bases : l'étude, le travail, la charité. »
« C'est le plus grand serviteur que jamais la France ait eu. »
« Que fait ma mère? est-elle encore - Au jardin près de l'abeiller? »
« Il y a des gens qui ont les yeux en magasin, mais pas l'esprit. »
« La jeunesse croit toujours aux moissons éternelles. »
« C'est l'âme des aïeux qui, voyant qu'elle va continuer de survivre, chante dans les violons, les soirs des noces. »