« On peut toujours interpréter ses rêves et ceux d'autrui ; dans ce domaine aux limites imprécises, une interprétation en vaut une autre, et la logique en est habituellement pour ses frais. »
« La Table, c'est l'endroit de détente et de convivialité par excellence... C'est pourquoi, il faut également utiliser son imagination pour venir compléter les efforts de la cuisine. »
« La fin de Cendrillon : "Ils se marièrent, et ils eurent beaucoup... De cadeaux." »
« La volonté profonde de tout homme, de tout peuple, de toute communauté quelle qu'elle soit, c'est d'être libre, de sentir son génie éclabousser son lieu et l'inscrire dans le monde. »
« Le sentier est unique pour tous, les moyens d'atteindre le but varient avec le voyageur. »
« Les grand-mamans c'est des mamans à la retraite. »
« D'un côté il y a les chiffres pairs, et de l'autre côté, les chiffres mères. »
« Si la vie n'est pas rose, elle est de quelle couleur ? »
« On dit pas Ille-et-vilaine, mais il est vilain ! »
« La violence est un écosystème. Un équilibre à moitié clos, incertain, qui a besoin d'un oxygène particulier, et d'une spirale de conditions particulières. »
« Pourquoi le monde n'est-il pas parfait ? »
« Porter la liberté est la seule charge qui redresse bien le dos. »
« On ne décide pas vraiment avec qui on va se marier. Dieu décide tout bien avant, et tu vois après qui il t'a collé. »
« Si tu ne peux le combattre, embrasse ton ennemi. »