« La beauté réelle finit où commence l'expression intellectuelle. L'intelligence est, par sa nature, une sorte d'hypertrophie; elle détruit fatalement l'harmonie d'un visage. »
« Découvrir Saint-Pierre pour couvrir Saint-Paul. »
« Prendre la vache et le veau. »
« Avoir le cœur sur la main. »
« Appeler un chat un chat. »