« La nature n'est ni morale ni immorale, elle est radieusement, glorieusement, amorale. »
« J'avais trop longtemps attendu de pouvoir pénétrer un jour dans un monde jusque-là interdit, pour ne pas accueillir avec une émotion profonde l'occasion de pouvoir en franchir enfin les limites. »
« L'arme nucléaire, c'est la fin acceptée de l'humanité. »
« Nous désirons tous ouvrir le cercle de la pensée pour arrêter sa ronde stérile. »
« Nous sommes possédés par nos possessions. »
« Le désert est beau, ne ment pas, il est propre. »
« Le peu qu'on peut faire, le très peu qu'on peut faire, il faut le faire, pour l'honneur, mais sans illusion. »
« Le monde pourrait vivre sans tuer ni animal ni végétal. »
« Je ne suis pas un homme de parti, mais je défends des causes. »
« Il n'y a rien de définitif en nous, et qu'il est vain et futile d'essayer de rechercher qui on est : on ne découvrira jamais qui on est, ce qu'il faut c'est découvrir où on veut aller, ce qui est beaucoup plus intéressant. »
« La raison d'être d'une entreprise est de créer et de garder un client. »
« La gastronomie est l'art d'utiliser la nourriture pour créer le bonheur. »
« Parlez doucement, et tenez un gros bâton, vous irez loin. »
« Le meilleur manager est celui qui sait trouver les talents pour faire les choses, et qui sait aussi réfréner son envie de s'en mêler pendant qu'ils les font. »