« Se lamenter, c'est empirer un malheur. »
« Il vaut mieux tomber dans les mains d'un médecin heureux que d'un médecin savant. »
« Marcher ne serait rien en soi, fût-ce pendant près de mille kilomètres, s'il ne fallait emporter un certain nombre de choses indispensables. »
« Le nu est la sincérité du corps : une honnêteté que tout le monde ne peut avoir. »
« Trois grands médecins : l'eau, l'exercice, la diète. »
« Les affaires sont les affaires. »
« Si l'on veut trouver certains aspects vivants de la Grèce antique, il ne faut pas les chercher dans les monuments, ni même dans les lieux, mais dans telle façon d'être ou de vivre, dans une tradition, une fête, parfois même un conte. »
« L'avenir est une tradition. Combien de temps se maintiendra-t-elle ? »
« Quand on est vieux, chaque jour a valeur d'éternité. »
« Vous ne savez jamais ce dont vous êtes capable, jusqu'à ce que vous essayiez. »
« Nous n'avons en aucune manière le monopole de la pensée. Il existe, un peu partout en Occident, un racisme de l'intellect dont nous devons nous méfier. »
« Je trouve complètement ridicule que la publicité d'un film soit basée sur la longueur d'un baiser. »
« Une société sans pensée utopique est inconcevable. Utopie au sens de désir d'un mieux. »
« Le hasard fait bien les choses. Quand il les fait. »