« Ne juge pas chaque jour à la récolte que tu fais mais aux graines que tu sèmes. »
« Le désir sexuel est une faim de l'autre, et ressemble par bien des côtés à une pulsion cannibalesque. »
« Si un homme change de femme, c'est afin de trouver chez la nouvelle une oreille vierge pour ses histoires. »
« Le racisme est une manière de déléguer à l'autre le dégoût qu'on a de soi-même. »
« A une époque de matérialisme outré, de bêtise pontifiante et de diarrhée verbale, lire un poème, c'est prendre une sorte de bain de propreté, de pureté. »
« Nous avons construit un monde où l'intelligence est la premières des facultés, où la science et la technique nous tirent en avant et nous chutons, en produisant plus de misères, de famines, de maladies. »
« La science, c'est ce que le père enseigne à son fils. La technologie, c'est ce que le fils enseigne à son papa. »
« Il faut s'efforcer d'être jeune comme un beaujolais et de vieillir comme un bourgogne. »
« La perversion, ça consiste à retourner toutes les valeurs et à appeler mal ce qui est bien ou noir ce qui est blanc. »
« On exprime souvent les mensonges les plus cruels par le silence. »
« Être ce que nous sommes et devenir ce que nous sommes capables de devenir, tel est le seul but de la vie. »
« L'art culinaire est plus important que l'art littéraire. Et on peut très bien vivre sans savoir lire tandis qu'il faut manger. »
« Il n'y a pas de vrai bonheur sans qu'il s'y mêle un petit peu le sens du malheur... »
« Lire, pour le vrai lecteur, ne serait-ce pas traduire une langue autre en la sienne ? »