« Borgne - Être simple et crédule qui voit tout d'un bon oeil. »
« C'est toujours par la faim que commence un bon repas. »
« Voici mon opinion sur la poésie : les vers sont de petites prisons cellulaires où la pensée est coffrée. »
« Il y a cette différence entre un cornichon et un mari que l'un se confit dans son entier et l'autre dans sa moitié. »
« La générosité jouit des félicités d'autrui, comme si elle en était responsable. »
« Dieu disait à Moïse : Je suis celui qui est ; le capitaliste dit aujourd'hui : Je suis celui qui a. »
« Une maxime, pour être bien faite, ne demande pas à être corrigée. Elle demande à être développée. »
« Bibliothèque : trop de volumes et pas assez de livres. »
« Il ne faut pas mépriser les bienfaits de vivre, même si l'on est sevré de ses plus grandes affections. »
« On sacrifie souvent les plus grands plaisirs de la vie à l'orgueil de les sacrifier. »
« Quand je mange des glaces, cela me fait réfléchir. »
« La torture des autres est peu auprès de celle qu'on subit soi-même. »
« Oui, quel est le plus profond, le plus impénétrable des deux : l'océan ou le cœur humain. »
« Qui vante la pitié vante la terreur. »