« On dit généralement que les Français sont plus sages qu'ils ne paraissent et que les Espagnols paraissent plus sages qu'ils ne sont; mais quoi qu'il en soit de ces nations, il en est certainement ainsi des individus qui les composent. »
« Les Espagnols chantent toujours la passion triste, et les Russes la tristesse passionnée.... »
« Il grandira car il est Espagnol! »
« Ils sont les premiers hommes du monde pour mourir de langueur sous la fenêtre de leurs maîtresses, et tout Espagnol qui n'est pas enrhumé ne saurait passer pour galant. »
« Les Français sont plus sages qu'ils ne paraissent et les Espagnols paraissent plus sages qu'ils ne sont. »
« Certains films sont des auberges espagnoles. Si l'on n'invente pas un peu soi-même, c'est de la non-assistance à personne en danger. »
« L'Espagne n'est pas un jardin, ni l'Espagnol un jardinier. L'Espagne est une planète où les roses sont des ânes pourris. »
« Si tu vois l'espagnol chanter, c'est qu'il rage ou qu'il n'a pas d'argent. »
« Je crois que cette raison seule devrait engager le souverain pontife à relever au moins de leurs voeux tous les jésuites français, espagnols et portugais. »
« Les Hespagnolz estimoient encore lors, que c'estoit une belle chose que vivre de brigandage. »