« Tout hollandais est négociant. »
« Le génie français est perdu ; il veut devenir anglais, hollandais et allemand. Nous sommes des singes qui avons renoncé à nos jolies gambades, pour imiter mal les boeufs et les ours. »
« Les Hollandais, sabrés par la cavalerie française, criaient: alarme! »
« La langue anglaise est du hollandais brodé de français. »
« Leur ineptie, comme le dit très bien Votre Majesté, fera gagner aux Allemands et aux Hollandais l'argent que la France perdra de gaieté de cœur. »
« Une jolie femme est anglaise par la tête, hollandaise par le corsage, française par la ceinture. »
« Un meurtre sans des ciseaux qui brillent est comme des asperges sans sauce hollandaise. Sans goût. »
« Pour une femme qui n'est ni hollandaise, ni anglaise, ni belge, ni d'aucun pays marécageux, l'amour est un prétexte à la souffrance, un emploi des forces surabondantes de son imagination et de ses nerfs. »