« L'Anglais pense assis, le Français debout, l'Américain en marchant, l'Irlandais à retardement. »
« Un mot célèbre dit : "les Juifs possèdent New York, les Irlandais l'administrent et les Nègres en jouissent." »
« L'âge venu, j'ai compris la sagesse d'un vieux précepte irlandais : « Il faut vivre au bord de la mer.» La mer soulage les vieilles blessures et stimule l'esprit ; elle vivifie les passions de l'intelligence et de la chair, tout en amenant l'âme à trouver la sérénité. »
« Les Irlandais. Ce peuple est si malheureux qu'il a toujours festoyé la mort comme une amie, et que nul danger ne peut l'éloigner d'une cérémonie funèbre. »
« Un Irlandais ne se laisserait jamais enterrer dans un cimetière anglais. Il crèverait plutôt. »
« L'Anglais rassasié, l'Ecossais affamé, l'Irlandais enivré sont dans leur meilleure condition. »
« Les Irlandais sont des gens justes: ils ne disent jamais du bien les uns des autres. »