« Avouer qu'on a eu tort, c'est prouver modestement qu'on est devenu plus raisonnable. »
« Comme la croûte des pâtés, les promesses sont faites pour être rompues. »
« Ce que les hommes promettent, ils le tiennent si bien qu'ils ne le lâchent jamais. »
« Si un homme me tient à distance, ma consolation est qu'il s'y tient aussi. »
« Rien n'est constant dans ce monde que l'inconstance. »
« Le boeuf est la reine des viandes ; le boeuf possède, incluse en lui, la quintessence de la perdrix, de la caille, de la venaison, du faisan, du plum-pudding et de la crème aux oeufs. »
« Un seul ennemi fait plus de mal que dix amis ne font de bien. »
« Les églises ne sont-elles pas des dortoirs des vivants aussi bien que des morts ? »
« Les plaintes sont le plus grand tribut que reçoive le ciel et la plus sincère partie de notre dévotion. »
« Une famille, c'est cela : quelques personnes qui s'aiment bien et se le répètent, à chaque instant, par de petites attentions, des taquineries, une voix tendre... »
« Les rêves sont toujours des départs. »
« La profession d'hypocrite a de merveilleux avantages. »
« Je connais une belle-mère qui couche avec ses lunettes pour mieux voir souffrir son gendre dans ses rêves. »
« Si j'avance, suivez-moi !Si je recule, tuez-moi !Et si je meurs, vengez-moi ! »