« Un paysage est le fond du tableau de la vie humaine. »
« Pourquoi l'homme se croit-il déshonoré s'il ne parle pas devant un tableau ? »
« Hâtons-nous de rendre la philosophie populaire. Si nous voulons que les philosophes marchent en avant, approchons le peuple du point où en sont les philosophes. »
« Il faut bien donner un nom à ce qui n'a pas de nom, à ce qui est impalpable... Tout compte fait, c'est là le métier des philosophes et de la philosophie. »
« Il faudrait pouvoir montrer les tableaux qui sont sous le tableau. »
« Ce que l'on doit faire on le sait bien mieux que les philosophes. »
« J'ai peint sur ce tableau tout ce que je suis à même de faire. Je pense que jamais encore tant de fleurs, aussi rare et aussi variées, n'ont été peintes avec une telle application. En hiver, cela donnera un beau spectacle. »
« L'éloquence est une peinture de la pensée ; ceux qui après avoir peint, ajoutent encore, font un tableau au lieu d'un portrait. »
« Les philosophes péripatéticiens et les théologiens chrétiens ne croient pas plus à l'égalité des péchés dans le mal qu'à celle des vertus dans le bien. »
« Tout est musique. Un tableau, un paysage, un livre, un voyage ne valent que si l'on entend leur musique. »
« L'abbé Girard, plus heureux que beaucoup d'autres philosophes aussi peu coupables, mais plus illustres et plus enviés, eut l'avantage d'échapper à la haine, par le peu de surface qu'il présentait à ses coups. »
« N'importe quel imbécile peut peindre un tableau, mais il faut être malin pour le vendre. »
« Les philosophes croient faire leur miel de tout, mais ce n'est que de la cire. »
« Tous les livres des philosophes modernes mis ensemble ne feront jamais dans le monde autant de bruit seulement qu'en a fait autrefois la dispute des cordeliers sur la forme de leur manche et de leur capuchon. »