« Pour justement détester la musique moderne, il faut la connaître. Ainsi, on pourra la détester plus intelligemment. Ou bien, sait-on jamais, l'apprécier. »
« Pour bien apprécier le vin, il faut de l'odorat, un sens du goût suffisamment développé et un oeil pour la couleur. Tout le reste n'est qu'expérience et goût personnel. »
« La vie n'est pas toujours un cadeau... Mais il faut apprendre à l'apprécier. »
« Si l'Administration militaire faisait correctement son travail, il n'y aurait pas de Soldat inconnu. »
« Les Français ont la manie de juger, d'apprécier, de condamner ou d'absoudre. En tout Français, il y a un juré qui s'ignore. »
« Les Anglais ont appris au monde la façon de se tenir correctement à table. Mais ce sont les Français qui mangent. »
« Afin d'apprécier le vrai bonheur, nous devons voyager vers des pays très lointains, hors de nous-mêmes. »
« On est toujours trop paresseux pour penser correctement. »
« Sans exemple, on ne peut rien enseigner correctement. »
« La mélancolie, c'est apprécier la vie dans son côté sombre. »
« Il faut avoir peur de mourir pour apprécier le temps qui passe à sa juste valeur. »
« Le roman est un support inégalé pour représenter la conscience subjective, mais il ne rend pas correctement compte de l'expérience d'écouter de la musique. »
« Pour apprécier l'art, il faut le faire avec le cœur, et quand on en a peu, des années d'études ne donnent rien de plus ! »
« Apprécier esthétiquement quelqu'un ou quelque chose, est ce que cela ne signifie pas aussi, paradoxalement, s'en détacher, s'en éloigner, s'en écarter ? »