Étienne Mallarmé, dit Stéphane Mallarmé, né à Paris le 18 mars 1842 et mort à Valvins (commune de Vulaines-sur-Seine, Seine-et-Marne) le 9 septembre 1898, est un poète français.
« La littérature, d'accord avec la faim, consiste à supprimer le monsieur qui reste en l'écrivant... »