« Il n'y a pas de fait contre nature ; la nature n'est jamais contre elle-même. »
« Avoir goûté de la pastèque, c'est savoir ce que mangent les anges. »
« La dernière chose au monde que je souhaite est de me mettre en avant ; mais je n'ai rien contre le fait d'être remarqué. »
« L'Homme a cru qu'il importait d'avoir ignorant qu'il importe d'être. »
« Les hommes nous pardonnent aussi malaisément d'avoir raison que si cela les mettait à chaque fois dans leur tort. »
« Très peu de cause peut avoir beaucoup d'effet. »
« Le goût est une aptitude à bien juger des choses de sentiment. Il faut donc avoir de l'âme pour avoir du goût. »
« L'erreur est humaine, mais elle a quelque chose de divin. »
« Il faut pousser sa volupté jusqu'à la douleur, pour être sûr de l'avoir goûtée tout entière. »
« Il y a des critiques qui ne demeurent "critique" que le temps de n'avoir pas réfléchi. »
« L'erreur, comme le rire, est humaine. »
« Tous les tableaux devraient être de la même taille et de la même couleur de sorte qu'ils seraient interchangeables et que personne n'aurait le sentiment d'en avoir un bon ou un mauvais. »
« Parfois pour Dieu, souvent contre lui, et pourtant jamais sans lui. »
« Le plus acceptable des systèmes est celui de n'en avoir par principe aucun. »