« Il n'y a que deux grands courants dans l'histoire de l'humanité: la bassesse qui fait les conservateurs et l'envie qui fait les révolutionnaires. »
« La crédulité est un signe d'extraction: elle est peuple par essence. Le sceptique, l'esprit critique est l'aristocratie de l'intelligence. »
« Nous ne discutons pas la famille. Quand la famille se défait, la maison tombe en ruines. »
« La peau d'une fille, douce comme une vieille rampe d'escalier. »
« L'art de plaire... Consiste simplement en deux choses: ne point parler de soi aux autres et leur parler d'eux-mêmes. »
« La cuisine, c'est comme l'amour, il faut goûter à tout pour reconnaître ce qui est bon. »
« Le péché possède beaucoup d'outils, mais le mensonge est le manche convenant à tous. »
« Sauf en cas d'extrême nécessité, laissez vos amis apprendre les mauvaises nouvelles de la bouche de leurs ennemis ; eux sont prêts à le leur dire. »
« Qu'est-ce que la vie ? L'usufruit d'une agrégation de molécules. »
« J'ai mesuré: il faut à la campagne un invité par arpent. »
« L'horreur de l'homme pour la réalité lui a fait trouver ces trois échappatoires: l'ivresse, l'amour, le travail. »
« Il en coûte encore plus de trouver du talent à ses amis qu'à ses ennemis. »
« L'histoire de la plupart des pays a été celle de majorités... Piétinant des minorités dix fois plus nombreuses. »
« Ce qui tuera l'ancienne société, ce ne sera ni la philosophie, ni la science. Elle ne périra pas par les grandes et nobles attaques de la pensée, mais tout bonnement par le bas poison, le sublimé corrosif de l'esprit français: la blague. »