« Voici venir l'hiver, tueur de pauvres gens. »
« Toute rose est proie de l'hiver. »
« Tu récolteras dans ta vieillesse les fruits de ta conduite de jeune homme. Sois joyeux à dix-huit ans, sérieux à vingt-cinq ans, sage à trente ans et tu seras riche à quarante ans. »
« L'hiver, c'est la saison du recueillement de la terre, son temps de méditation, de préparation. »
« Je sais à quoi ressemble une pomme qui grille et grésille dans l'âtre, un soir d'hiver et je sais le réconfort qu'apporte le fait de la manger toute chaude, avec un peu de sucre et un filet de crème... »
« L'hiver, cette saison de silence froid, mais aussi d'attente féconde. »
« Gardez-vous un amour pour vos jours de vieillesse.Allumez de bonne heure un feu pour votre hiver. »
« C'est l'abbé qui fait l'église ;C'est le roi qui fait la tour ;Qui fait l'hiver ? C'est la bise.Qui fait le nid ? C'est l'amour. »
« Il y aura chaque hiver le "scandale des sans-logis" et chaque été la "violence des banlieues". »
« Quand l'Etat invite le peuple à se montrer joyeux, c'est que la catastrophe n'est pas loin... »
« Petite chère et grand accueil font joyeux festin. »
« Je vois des mémères dans les stations de sports d'hiver qui feraient mieux de faire de l'avalanche que du ski. »
« La guerre froide est la première expérience vécue de la paix atomique. »
« Les meilleurs médecins du monde sont : Le Docteur Diète, le Docteur Tranquille et le Docteur Joyeux. »