« L'humour noir, c'est la politesse du désespoir. »
« Je suis entrée dans le monde du vin sans autre formation professionnelle qu'une gourmandise certaine des bonnes bouteilles. »
« La gourmandise, quand elle est partagée, a l'influence la plus marquée sur le bonheur qu'on peut trouver dans l'union conjugale. »
« La perfection ne peut être que sereine. Elle exclut l'émotion, le drame et, bien entendu, l'humour. »
« Si l'humour doit séduire par sa forme, il doit aussi bien convaincre ou informer par son fond. »
« La seule chose absolue dans un monde comme le nôtre, c'est l'humour. »
« La gourmandise est ennemie des excès. »
« Analyser l'humour c'est comme disséquer une grenouille. Il y en a que ça intéresse et les grenouilles en meurent. »
« La gourmandise tue plus de gens que l'épée. »
« L'humour est une façon de remettre en question les choses qu'on considère comme intouchables. »
« L'humour est une manière de parler à côté du sujet, de viser exactement, non la cible, mais sa banlieue, de plaider le faux pour dire le vrai. »
« Le paysan meurt de faim et son maître de gourmandise. »
« Vous avez à apprendre à rire. Pour atteindre l'humour supérieur, cessez d'abord de vous prendre trop au sérieux. »
« Si le puissant mange un caméléon, on dit que c'est pour se soigner, c'est un médicament. Si le pauvre en mange, on l'accuse de gourmandise. »