« La meilleure médecine de l'homme, c'est le travail. »
« La médecine est une science des pannes, celles de l'organisme humain... Mais si le médecin est un dépanneur - rien de plus, rien de moins - il est le dépanneur d'une machine dont il ne possède pas les plans. »
« La campagne, cet éternel remède des affections auxquelles la médecine ne connaît rien. »
« L'achat donne titre au diamant, et la difficulté à la vertu, et la douleur à la dévotion, et l'âpreté à la médecine. »
« Un grand médecin est d'abord un guérisseur qui d'autre part a appris la médecine. »
« Au fond la femme nue est essentielle au puritanisme comme l'enfer est la condition du ciel. Le mythe du fruit défendu n'est acceptable que si, dans l'autre monde, il devient votre nourriture. »
« Si un plus grand nombre d'entre nous préférait la nourriture, la gaieté et les chansons aux entassements d'or, le monde serait plus rempli de joie. »
« Si nous envoyions au fond de la mer toute la médecine que nous utilisons, ce serait tant mieux pour nous et tant pis pour les poissons. »
« Jouer dans des films, c'est comme être dans un cirque. Il y a beaucoup de gens, des camions, de la nourriture gratuite, des représentations et parfois des applaudissements. »
« La médecine est une putain et son maquereau c'est le pharmacien ! »
« Ne vous souvient-il plus que l'amour est, comme la médecine, "seulement l'art d'aider la nature" ? »
« Le chocolat est, plutôt que le nectar ou l'ambroisie, la vraie nourriture des dieux. »
« Pas d'artifice en cuisine pour déguiser une nourriture sans goût. »
« La pensée est le labeur de l'intelligence, la rêverie en est la volupté. Remplacer la pensée par la rêverie, c'est confondre un poison avec une nourriture. »