« Peu de romans lus avec ivresse à vingt ans plaisent à quarante. C'est un peu pour cela qu'il faut les relire, pour se relire, pour se rendre compte de soi, pour s'analyser, pour se connaître par comparaison et pour savoir ce qu'on a perdu. »
« L'ivresse fait dire les mots qu'on aurait pu dire en étant sobre. »
« L'ivresse est une folie volontaire. »
« La question est de savoir si nous devons garder plus de rancune aux femmes des peines qu'elles nous auront faites ou plus de reconnaissance des ivresses qu'elles nous aurons prodiguées. »
« Ah! la grande amour, ça vient, on ne sait pas quand, on ne sait pas comment, et qui mieux est, on ne sait pas pour qui... Alors ce ne sont plus que clairs de lune, gondoles, ivresses éthérées, âmes soeurs et fleurs bleues. »
« Certaines soifs sont préférables à toutes les ivresses. »
« Les trois ivresses: se sentir homme sur une femme, plante sous le ciel, néant dans la musique. »