« Etre, c'est toujours être à l'instant même et sans douter. »
« L'identité, c'est comme des sacs de plastique noir dans lesquels on enveloppe les objets précieux, mais où l'on jette aussi les ordures. »
« On aime toujours à trouver aux choses plus de finesse qu'il n'y en a. »
« Le juste milieu est en tout la meilleure chose. »
« La plupart des gens répètent comme des perroquets ce qu'ils ont entendu dire à des demi-savants qui, n'ayant que des connaissances imparfaites, raisonnent le plus souvent de travers. »
« Je crois que le génie particulier des femmes tient à l'électricité de leurs mouvements, à l'intuition de leur rôle et à la spiritualité de leur tendance. »
« On n'attelle pas de force à un char, on n'attire pas violemment à l'amour. »
« Le chagrin causé par le mal d'autrui est passager. »
« Une rose ne saurait naître d'un oignon. »
« En politique, si vous voulez des discours, demandez à un homme, si vous voulez des actes, demandez à une femme. »
« Dieu lui-même n'est pas sans péché puisqu'il a créé le monde. »
« Les aliments sombres comme le café, le chocolat, les truffes, sont souvent associés à des notions comme l'enthousiasme et le luxe. Ces substances sombres et étranges doivent être très anciennes et chargées de sens. »
« Qui crie à la naissance, en mourant comprend pourquoi. »
« On se fait une fausse idée du bonheur qu'on n'a point éprouvé. Rien de pire que le préjugé, rien de préférable à l'expérience. »