« Par le thé, l'Orient pénètre dans les salons bourgeois ; par le café, il pénètre dans les cerveaux. »
« La solitude est bonne aux grands esprits et mauvaise aux petits. La solitude trouble les cerveaux qu'elle n'illumine pas. »
« C'est un des comiques de l'amour qu'entre amants chacun s'imagine avoir dans l'autre un objet à plaisir unique au monde. »
« Les moralistes sont toujours bouffons, et souvent comiques quand on regarde ce qu'ils sont eux-mêmes. »
« Tels les artistes comiques, les humoristes doivent mourir pour être respectés. »
« Les révolutions coupent les têtes alors qu'il suffirait de changer les cerveaux. »
« Que les jeunes soient persuadés que l'expérience enseigne bien des choses, et aux grands cerveaux plus qu'aux petits ! »
« L'esprit est à peu près, à l'intelligence vraie, ce qu'est le vinaigre au vin solide et de bon cru : breuvage des cerveaux stériles et des estomacs maladifs. »
« Qu'allez-vous faire de vos vingt ans?Qu'allez-vous faire de vos cœurs?Qu'allez-vous faire de vos cerveaux? »