« Les hérésies jouent un rôle essentiel. Elles tiennent les esprits en état d'alerte. »
« La curiosité d'être enfin sur le point de savoir peut-elle soutenir nos derniers instants? »
« Le temps fuit, sans doute... Quand on en parle, le temps a déjà coulé, il n'en reste que des images. »
« Le vrai problème c'est : " Pourquoi y a-t-il quelque chose plutôt que rien ? " »
« Si deux théories expliquent également bien un résultat, il convient de "trancher" en faveur de la plus simple. »
« On ne feuillette pas le temps, c'est lui qui effeuille nos vies. »
« La gloire est une plénitude qui dure. »
« La vérité dépasse peut-être la fiction en cela qu'elle est infiniment plus décevante. »
« La grande cuisine est le dernier refuge des civilisations qui doutent d'elles-mêmes. »
« Faire de la musique, c'est recréer le lien avec un homme disparu depuis longtemps, marcher dans ses pas, le retrouver à sa table de travail. Entendre la musique qui se construit et se fixe dans sa forme finale. »
« Dieu masque des choses beaucoup plus que les choses ne lui servent de masque. »
« Il ne s'agit pas de fuir la réalité, - mais de la vivre avec passion. »
« Apprécier le moment présent autant que faire se peut. »
« Si ce n'est pas l'homme qui descend du singe, c'est la femme. »